Maîtrisez la diffusion thermique de votre poêle à vapeur
Les ouvertures non comblées dans une table chaude provoquent une fuite massive de vapeur, augmentant vos coûts énergétiques et asséchant l'air de votre cuisine. L'utilisation de nos barres de séparation adaptées comble les espaces vides entre vos contenants, forçant la chaleur à se concentrer sous vos préparations culinaires.
Une conception hygiénique conforme aux normes de restauration
La structure non poreuse de l'acier inoxydable empêche l'incrustation des graisses et des résidus alimentaires. Un simple passage sous le jet d'eau chaude ou en machine redonne à vos tiges résistantes à la chaleur leur éclat et leur propreté d'origine, garantissant un environnement sain pour les écoles et hôpitaux.
Avantages ergonomiques majeurs
- Poids optimisé pour une mise en place sans effort par le personnel de salle.
- Profil bas n'interférant pas avec la fermeture des couvercles de protection.
- Longévité exceptionnelle sans ternissement ni altération du métal.
