Cette plaque de cuisson rectangulaire est l'ustensile indispensable pour équiper votre cuisine d'un matériel fiable et durable. Fabriquée en acier au carbone noir, elle assure une excellente conductivité thermique. La chaleur se répartit de manière parfaitement homogène sur toute la surface, garantissant une cuisson uniforme de vos préparations, du centre jusqu'aux bords.
Ses dimensions généreuses de 27,5 x 22,4 cm avec une hauteur de 5,1 cm en font un moule polyvalent, idéal pour la cuisson de pains faits maison, de brioches dorées ou de pains de mie moelleux. Sa profondeur est spécialement étudiée pour permettre à la pâte de lever de façon optimale pendant la cuisson au four.
| Propriété | Spécification |
|---|---|
| Matériau | Acier au carbone haute densité |
| Couleur | Noir mat |
| Dimensions | 27,5 x 22,4 x 5,1 cm |
| Revêtement | Anti-adhésif haute performance |
| Forme | Rectangulaire à bords hauts |
Grâce à sa structure renforcée, ce plat résiste aux déformations liées aux variations de température élevées. Son revêtement anti-adhésif de qualité supérieure facilite grandement le nettoyage après chaque utilisation, évitant aux résidus de pâte de coller aux parois.
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